Cantal AOP, piece of 250g.
Le Cantal a une texture ferme, légèrement granuleuse et une croûte naturelle. Sa couleur varie de l'ivoire au jaune pâle. Son goût est noiseté, légèrement salé et devient plus intense à mesure que le fromage vieillit. Le Cantal est un fromage français fabriqué dans le département du Cantal, dans le centre-sud de la France. C'est un fromage au lait de vache non pasteurisé qui est produit dans la région depuis plus de mille ans.
Direct from the estates
Directly sourced from the vineyards, authenticity guaranteed.
Tasted & approved
Expert-tasted and fully approved for exceptional quality.
Sustainable production
Eco-friendly wines crafted with sustainable vineyard practices.
Optimal storage
Perfectly stored from cellar to shipment for peak freshness.
Cantal AOP / 250g
PAYS : France
ANIMAL : Vache
SAISON OPTIMALE : Printemps, Été
ALLERGÈNES : Peut contenir du lait cru (fromage non pasteurisé)
ORIGINE : Cantal
POIDS KILO: 250g
TYPE DE LAIT : Lait de vache cru
QUALITÉ : Artisanale
PRODUIT FRAIS : Ramassage en magasin uniquement !
INSTRUCTIONS DE STOCKAGE : Conserver à moins de 14°C et consommer dans le délai recommandé.
GRAISSE : 25%
Store bottles on their side
Storing bottles horizontally keeps the cork in constant contact with the wine, preventing it from drying out and ensuring a proper seal over time.
Keep in a cool, stable environment
A steady, cool temperature helps wines age gracefully. Avoid fluctuations, as they can disturb the wine’s balance and long-term quality.
Away from light and heat
Protect bottles from direct light and excessive warmth, both of which can accelerate aging and alter the wine’s aromas and structure.