Chablis

Chablis – The Pure Mineral Soul of Burgundy Chardonnay

AOC Chablis, in northern Burgundy, is world-renowned for producing some of the purest and most mineral-driven white wines on the planet. Made exclusively from Chardonnay, Chablis wines owe their unique character to Kimmeridgian limestone soils rich in fossilized marine life, which give them their unmistakable salinity and precision.

Expect aromas of white flowers, citrus, green apple, and flint, with a palate that’s tense, fresh, and sharply defined. Depending on the classification — Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru, or Grand Cru — these wines offer increasing levels of depth, structure, and aging potential.

Our curated collection features top domaines and rising stars, showcasing the very best of cool-climate Chardonnay expression.

Chablis – La pureté minérale du Chardonnay bourguignon

L’AOC Chablis, située à l’extrême nord de la Bourgogne viticole, est l’une des appellations les plus célèbres pour les vins blancs secs au monde. Entièrement issue du Chardonnay, elle se distingue par une fraîcheur cristalline, une minéralité ciselée et une précision aromatique incomparable, fruit d’un terroir unique composé de marnes kimméridgiennes riches en fossiles marins.

Les Chablis développent des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de pomme verte et de pierre à fusil, avec une bouche tendue, droite, saline et très digeste. Selon leur niveau (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru ou Grand Cru), ils gagnent en complexité, longueur et potentiel de garde.

Notre sélection réunit des vignerons emblématiques et des artisans engagés, pour vous offrir la plus belle expression du Chardonnay en climat frais.