Lomo

Title: Lomo (Lonza, Lonzo) – Premium Cured Pork Tenderloin from Spain & Italy

Description:
Discover the exquisite taste of Lomo, also known as Lonza or Lonzo, a carefully cured pork loin renowned for its tenderness and delicate flavor. This dry-cured meat is seasoned with traditional spices like paprika, garlic, and herbs, then slowly aged to develop a rich aroma and melt-in-the-mouth texture. Whether from Spain or Italy, Lomo/Lonza/Lonzo is perfect for charcuterie boards, gourmet sandwiches, or antipasti platters. Elevate your culinary experience with this artisanal delicacy, crafted by skilled producers following age-old curing traditions.

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Titre : Lomo (Lonza, Lonzo) – Filet de Porc Séché d’Exception d’Espagne et d’Italie

Description :
Découvrez la finesse du Lomo, également appelé Lonza ou Lonzo, un filet de porc séché reconnu pour sa tendreté et ses saveurs délicates. Ce produit de charcuterie sèche est assaisonné d’épices traditionnelles comme le paprika, l’ail et les herbes, puis affiné lentement pour révéler un arôme riche et une texture fondante. Qu’il soit espagnol ou italien, le Lomo/Lonza/Lonzo est idéal pour vos plateaux de charcuterie, sandwiches gourmets ou antipasti. Offrez-vous une expérience culinaire unique avec cette spécialité artisanale, fruit d’un savoir-faire ancestral.

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