Sainte-Foy Côtes-de-Bordeaux

Sainte-Foy Côtes de Bordeaux – The Authentic Soul of Eastern Bordeaux

Located at the far eastern edge of Bordeaux, the AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux offers a more intimate, approachable, and authentic expression of the Bordeaux vineyard. This hilly landscape is home to passionate winemakers crafting supple red wines and vibrant, aromatic whites.

The reds, mostly based on Merlot, with Cabernet Sauvignon or Malbec accents, deliver notes of red and black fruits, gentle spices, and forest floor, with soft tannins and a smooth, round finish. The whites, made from Sauvignon Blanc and Sémillon, stand out for their crisp citrus notes and fresh, zesty profile.

Often overlooked, this hidden gem of an appellation brings real character, excellent value, and terroir-driven wines, all from dedicated, environmentally conscious producers.

Sainte-Foy Côtes de Bordeaux – L’authenticité et le charme de l’Est bordelais

L’AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, située à l’extrême est de la région bordelaise, incarne le visage intime, accessible et authentique du vignoble de Bordeaux. Sur des coteaux vallonnés, les vignerons y produisent des vins rouges souples et expressifs, ainsi que des vins blancs frais et aromatiques.

Les rouges, majoritairement issus de Merlot, avec des touches de Cabernet Sauvignon ou de Malbec, offrent des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices douces et de sous-bois, avec des tanins fins et une belle rondeur. Les blancs, souvent élaborés à partir de Sauvignon Blanc et Sémillon, séduisent par leur fraîcheur citronnée et leur vivacité.

Cette appellation encore méconnue est portée par des producteurs passionnés qui privilégient des pratiques respectueuses de l’environnement et des vins à forte identité terroir, accessibles sans compromis sur la qualité.